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Grana d'Oro Parmigiano Reggiano vacche rosse logo

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Parmigiano Reggiano vacche rosse Grana d'Oro stagionato 24 - 28 mesi porzionato
Matteo e Luciana Catellani, Parmigiano Reggiano vacche rosse Grana d'Oro
Scaglie del Parmigiano Reggiano vacche rosse razza reggiana Grana d'Oro
Parmigiano Reggiano vacche rosse Grana d'Oro

Parmigiano Reggiano Vacche Rosse 24/28 mesi porzionato

22,50 € – 90,00 €

Parmigiano Reggiano Vacche Rosse stagionato da 24 a 28 mesi porzionato in pezzi da 1 Kg o pesi superiori.
E’ possibile scegliere il peso della porzione desiderato mediante il menu sottostante.

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COD: PR24 Categorie: Parmigiano Reggiano, Parmigiano Reggiano Vacche Rosse (24/28 mesi) Tag: Parmigiano Reggiano Vacche Rosse 24/28 mesi, Parmigiano Reggiano Vacche Rosse 24/28 mesi porzione
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Descrizione

Prodotto con latte di Vacche Rosse di Razza Reggiana alimentate esclusivamente con erba, fieno e mangimi certificati no OGM e con il divieto assoluto di qualsiasi tecnica alimentare che serva per forzare la produzione, per la massima attenzione al benessere animale.

Il Parmigiano-Reggiano di questa stagionatura può essere abbinato con vini rossi più o meno strutturati quali il Sangiovese di Romagna, il Gutturnio, il Chianti Classico. Ottimo se presentato tagliato a petali in un’insalata di frutta (pere, mele, pompelmo, arancia) condita con Aceto Balsamico Tradizionale di Modena o di Reggio Emilia. Il formaggio può essere accompagnato a qualsiasi tipo di frutta secca come noci, nocciole, fichi. E’ veramente superbo in abbinamento con le prugne secche.

Formaggio Ingredienti: Latte, Caglio, Sale

VALORI NUTRIZIONALI MEDI
NUTRITIONAL MEDIUM VALUES
per 100g
Energia/Energy 1633kJ – kcal 392
Grassi/Fat
di cui Saturi/of which Saturates
28g
19g
Carboidrati/Carbohydrates
di cui Zuccheri/of which sugars
0g
Proteine/Proteins 33g
Sale/Salt 270 µg (34% NRV*)
Calcio/Calcium 1160 mg (145% NRV*)
Fosforo/Phosphorus 680 mg (97% NRV*)
(*) valori nutritivi di riferimento/nutrient reference values (NRV)

 

Contattaci direttamente per quotazioni personalizzate per rivenditori e grossisti

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Peso

1 Kg, 1,5 Kg, 2 Kg, 2,5 Kg, 3 Kg, 3,5 Kg, 4 Kg

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