906,50 €
Forma intera di Parmigiano Reggiano prodotto con latte di Vacche Rosse di Razza Reggiana alimentate esclusivamente con erba, fieno e mangimi certificati no OGM e con il divieto assoluto di qualsiasi tecnica alimentare che serva per forzare la produzione, per la massima attenzione al benessere animale. Stagionata 30 mesi.
Formaggio Ingredienti: Latte, Caglio, Sale
| VALORI NUTRIZIONALI MEDI NUTRITIONAL MEDIUM VALUES |
per 100g |
| Energia/Energy | 1633 kJ – kcal 392 |
| Grassi/Fat di cui Saturi/of which Saturates |
28g 19g |
| Carboidrati/Carbohydrates di cui Zuccheri/of which sugars |
0g |
| Proteine/Proteins | 33g |
| Sale/Salt | 270 µg (34% NRV*) |
| Calcio/Calcium | 1160 mg (145% NRV*) |
| Fosforo/Phosphorus | 680 mg (97% NRV*) |
| (*) valori nutritivi di riferimento/nutrient reference values (NRV) | |
| Peso | 37 kg |
|---|
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