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Grana d'Oro Parmigiano Reggiano vacche rosse logo

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Parmigiano Reggiano vacche rosse Grana d'Oro stagionato 40 mesi porzionato
Matteo e Luciana Catellani, Parmigiano Reggiano vacche rosse Grana d'Oro
Scaglie del Parmigiano Reggiano vacche rosse razza reggiana Grana d'Oro
Parmigiano Reggiano vacche rosse Grana d'Oro

Parmigiano Reggiano Vacche Rosse 40 mesi porzionato

28,50 € – 114,00 €

Parmigiano Reggiano Vacche Rosse stagionato 40 mesi porzionato in pezzi da 1 Kg o pesi superiori.
E’ possibile scegliere il peso desiderato della porzione mediante il menu sottostante.

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COD: PR40 Categorie: Parmigiano Reggiano, Parmigiano Reggiano Vacche Rosse (40 mesi) Tag: Parmigiano Reggiano Vacche Rosse 40 mesi
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Descrizione

Prodotto con latte di Vacche Rosse di Razza Reggiana alimentate esclusivamente con erba, fieno e mangimi certificati no OGM e con il divieto assoluto di qualsiasi tecnica alimentare che serva per forzare la produzione, per la massima attenzione al benessere animale.

Il Parmigiano-Reggiano di questa stagionatura può essere abbinato con vini rossi più o meno strutturati quali il Sangiovese di Romagna, il Gutturnio, il Chianti Classico. Ottimo se presentato tagliato a petali in un’insalata di frutta (pere, mele, pompelmo, arancia) condita con Aceto Balsamico Tradizionale di Modena o di Reggio Emilia. Il formaggio può essere accompagnato a qualsiasi tipo di frutta secca come noci, nocciole, fichi. E’ veramente superbo in abbinamento con le prugne secche.

Formaggio Ingredienti: Latte, Caglio, Sale

VALORI NUTRIZIONALI MEDI
NUTRITIONAL MEDIUM VALUES
per 100g
Energia/Energy 1633kJ – kcal 392
Grassi/Fat
di cui Saturi/of which Saturates
28g
19g
Carboidrati/Carbohydrates
di cui Zuccheri/of which sugars
0g
Proteine/Proteins 33g
Sale/Salt 270 µg (34% NRV*)
Calcio/Calcium 1160 mg (145% NRV*)
Fosforo/Phosphorus 680 mg (97% NRV*)
(*) valori nutritivi di riferimento/nutrient reference values (NRV)

Contattaci direttamente per quotazioni personalizzate per rivenditori e grossisti

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Peso N/A
Peso

1 Kg, 1,5 Kg, 2 Kg, 2,5 Kg, 3 Kg, 3,5 Kg, 4 Kg

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